中国最早使用花岗岩的遗迹可追溯到10000年前的新石器时代

花岗岩在地表分布很广泛，是人类最早发现和利的天然岩石之一。

中华民族对花岗岩的开发利用可以追溯到距今10000年左右的新石器时代。在山西省怀仁（今山西省朔州市）鹅毛口石器制作场遗址，有遗迹表明当时人们已在河谷谷坡上开采裸露的花岗岩（煌斑岩、凝灰岩）来制作石器。

在广东南海西樵山也有这类发现。辽宁海城析木巨石大棚建筑，是新石器时代晚期人们利用花岗岩的例证。西安碑林藏有公元前424年花岗岩石雕马。赤峰一段秦汉古长城，使用了大量的剁斧石。

在两汉时期的陵墓建筑、魏晋时期石窟造像、隋唐时期的陵墓石雕等众多文物中都可以见到古代利用花岗岩的遗迹。