中国唯一的（至2012年）水牛研究所是中国农业科学院（广西）水牛研究所

中国农业科学院（广西）水牛研究所是全国唯一的（至2012年）专门从事水牛研究的科研单位。

该所创建于1958年，随后划归地方管理，成为广西畜牧研究所水牛研究室，1994年经中国农科院和广西壮族自治区人民政府批准，又恢复为中国农业科学院（广西）水牛研究所，隶属广西壮族自治区和中国农业科学院双重管理。

水牛所从事水牛科学研究的主要任务是通过研究开发广西水牛资源，提高水牛经济效益，指导全国水牛业的综合开发利用，加速中国水牛产业化步伐。至今在水牛人工受精、品种改良、新品种选育、染色体组型及乳品加工利用等方面取得多项成果。

水牛所先后组建了繁殖遗传、饲料营养、食品加工3个研究室，成立了水牛种畜场、种猪场、乳品厂和饲料厂4个生产经营部门。初步形成了以水牛科研为龙头，种牛、种（生）猪、乳品、饲料加工系列生产，土地、鱼塘、果树开发并举的新格局，年科技开发总收入近1000万元。水牛所的水牛杂交改良技术为国内首创，培育成功的三元杂水牛各项指标均达到世界同类水牛的先进水平。

世界水牛业界人士对广西水牛研究所在水牛科学和水牛杂交改良利用方面的成绩给予了充分肯定。