中国种植浆果品种最多的市县是黑龙江省尚志市
浆果简单地来讲就是水份含量很高,果肉呈浆状的这样一类水果。我们通常买的水果像草莓,树莓,桑葚、黑加仑这样的水果都叫浆果。葡萄也是一种浆果。
浆果类饮料这两年在国内国外得到了很好的发展,因为浆果这一类水果它有一些很特殊的成份在里头,首先浆果类它的口感糖酸比较好,另外,它富含一种花青素,科研人员研究发现,花青素有很重要一个作用,我们叫抗氧化作用,对延缓人体老化很有益处。
尚志市(今黑龙江省哈尔滨市尚志市)浆果种植历史在全国最久,至今已有一百多年的栽培历史。早在1903年中东铁路建成通车时,俄罗斯人把红树莓、草莓和黑加仑子带入铁路沿线的石头河子、一面坡和帽儿山等地栽培。
尚志市浆果有树莓、草莓、黑加仑子、蓝莓、蓝靛果、灯笼果、葡萄等七个种植品种形成规模产量,国内再没有第二个县市具有如此多的种植品种。
共有 6800多农户种植浆果,占总农户数的10%。浆果种植面积已达7万亩,红树莓面积占全国的50%,产量占全国的88%;黑加仑子种植面积占全国的62%,产量占全国的73%。1982年石头河子镇曾被黑龙江省政府命名为“黑龙江省‘三莓’(树莓、草莓、黑加仑子)生产繁育基地”,1987年曾被国家列为全国百家名乡之一即“三莓之乡”。
占地150亩的尚志市浆果栽培科技示范中心,年繁育种苗120万株。
尚志市浆果种植经历过起浮波折,近年来有了较快发展,出现了龙头企业和基地建设齐头并进的良好态势。
尚志市绿野浆果有限责任公司是全市11个浆果加工企业中最大的龙头企业,占地面积8万平方米,去年加工了6000吨浆果,主导产品有浆果浓缩果汁、速冻果和浆果花青素,产品90%销往国外。去年新上的花青素提取项目,已被国家批准为“2008年农业开发重点产业化项目”。
浆果市场前景广阔,价格较好,经济效益可观。种植浆果亩收入是粮食作物的5倍以上。在去年遭受旱灾的情况下,尚志市浆果总产量达到1.2万吨。浆果产业的总产值达到2.8亿元,税收600万元。果酒、浓缩果汁、树莓速冻果等产品大部分出口欧美等国家,出口量3200吨,出口创汇760万美元。浆果产业发展为尚志市域经济的重要支柱。