中国第一家规模化放养野猪的养殖公司是宁波南方野生动物养殖有限公司

在宁波市象山县（今浙江省宁波市象山区）松兰山对面的大目山岛上，随着“哦喽喽———哦喽喽———”的叫声，几百头家猪和野猪的混血儿——特种野猪纷纷从草丛中、树林里窜了出来，黑压压地汇聚成一片，欢叫着等待投食。大目山岛曾是人迹罕至的荒岛，现在却成了特种野猪的乐园。目前，宁波南方野生动物养殖有限公司已在象山辖区内的12个无人岛上放养了特种野猪。

南方公司是由杨永明一手创办的。刚开始，他尝试着将山上抓回的野猪圈养起来驯服。结果发现这并不是件容易的事，野猪根本不服人的管教，总是趁喂食时向人发起攻击，要么就是绝食。

（图：色彩斑斓的杂交小猪）

1995年，杨永明把发情期中的母家猪放入公野猪的猪舍中，可是母家猪被公野猪咬得遍体鳞伤。杨永明不相信黑乎乎的野猪会对“肤白貌美”的母猪没兴趣。他把两间猪舍打通，中间隔了一道铁栅栏，让野猪和家猪做起了邻居，“感情都是培养出来”。

日久必生情，母家猪和公野猪自由恋爱的结果就是生了一窝12只色彩斑斓的特种小野猪。这一成果直接解决了纯野猪一胎只生几只的繁育难题，使得发展特种野猪养殖成为可能。

经过几年的反复试验摸索，特种野猪终于安下了窝。据介绍，特种野猪是经过四代杂交繁殖出来的猪种，它的血统中有75％的基因继承野猪，25％的基因继承家猪。

宁波南方野生动物养殖有限公司养殖特种野猪，每只猪长到40公斤左右就被放到树木茂盛、绿草遍地的海岛上养，散养面积每一亩半一头猪，这使得特种野猪有足够的运动范围，以保证其肉质鲜美。特种野猪白天在海岛上纵情嬉戏，以野草、树根、小蟹、小鱼为食，晚上则回到岛上的露天猪舍圈养。

特种野猪吃的是黑麦草、谷糠等没有任何激素的粗饲料。由于特种野猪吃的饲料和普通家猪不同，身上又结合了家猪和野猪的优质基因，所以特种野猪肉的味道比家猪和纯野猪有特色，营养更丰富，有人认为它对于降低血脂、防治动脉硬化所致的冠心病能起到预防作用。

由于在野外放养，特种野猪成猪要一年时间，而家猪通常只需四个月。与家猪相比，特种野猪肌肉特别发达，瘦肉多，肥肉少，加上特种野猪长期在野外经受日晒风吹雨淋，抗病力强，肉质结实。另外，特种野猪从小猪到成猪没有接触到任何污染源和激素类食物，以纯天然动植物为食，纯属绿色食品。

经专家测定，杂交特种野猪瘦肉率高，口感好，特别是人体必需的脂肪酸———亚油酸含量比家猪高出2倍多，在北京、上海、杭州、南京等市场上十分走俏。

1995年8月，宁波南方野生动物养殖有限公司和野生动物研究所正式成立。1998年3月，特种野猪项目被国家科委列入“国家级星火计划”。南方公司成功开发特种野猪，曾被中央电视台等国家权威媒体多次报道，原全国人大常委会副委员长王光英曾为公司题词“中国驯养野猪第一家”。