中国最早人工规模化种植虎奶菇的地区是江西贵溪市
贵溪虎奶菇,江西省贵溪市(今江西省鹰潭市贵溪市)珍稀食药用菌之一。
贵溪是中国最早人工规模化种植虎奶菇的地区,虎奶菇具有耐高温、营养保健价值高等特点,菇农栽种不仅可弥补夏季无菇可种导致空闲带来的缺撼,且又可扭转炎热季节少有鲜菇应市的局面,因而具有较高的经济效益和社会效益。
近年来,虎奶菇种植业得到了迅猛发展,目前已在贵溪象山食用菌专业合作社基地规模生产、江西多地种植基地引种生产。
据《本草纲目》、《千金要方》等典籍记载,虎奶菇,具有治疗胃病、感冒、哮喘、高血压以及补肾状阳等功效。
最新的研究发现,其所含的虎奶多糖,能增强人体免疫力,补血生津,抑制多种肿瘤生长。虎奶菇为珍稀的野生食用菌资源,