中国首个干型黄酒研究院成立于湖南岳阳市

2012年8月28日，在湖南省岳阳市举行了中国首个干型黄酒研究院挂牌仪式。

湖南胜景山河酒业股份有限公司，是我国内陆地区规模最大的专业化黄酒生产企业。近年来,该公司通过加强与中国酒业协黄酒学会、黄酒协会、中国营养协会、江南大学等学术团体和高等学府在“产、学、研”方面进行深度合作,生产工艺不断改进,产品种类推陈出新，品牌建设不断加强,“古越楼台”已荣获中国驰名商标，“胜景山河”荣获湖南省著名商标。特别是“胜景干黄”的首创推出，更是倍受广大消费者青睐和业内外的高度评介。

由国内黄酒酿造专家、知名教授学者组成的中国首个干型黄酒研究院——胜景干黄研究院，将通过整合各方面研究力量，对干型黄酒酿造技术与运营创新的前沿课题进行研究，集成创新，攻克中国干型黄酒不断提质创新的技术难题，加速中国黄酒的良性发展。