中国第一所旅游学校和旅游学院都创办于江苏省

1978年6月，中国第一所旅游学校——江苏省旅游学校正式创办，设有服务、烹饪、驾驶三个专业。

中国第一家旅游学院是位于江苏省南京市的金陵旅馆管理干部学院，也创办于1978年，现在称为南京旅游职业学院，是经江苏省人民政府批准独立设置的，是隶属于江苏省旅游局，国有公办、全日制普通高等专科学校；全国旅游系统先进单位之一。

金陵旅馆管理干部学院是我国第一所培养旅游人才的专业公办学院。南京旅游职业学院是江苏旅游职业教育集团的牵头学校。学院老校区位于南京市鼓楼区华严岗1号，新校区位于江宁大学城。

学院设有空乘专业、酒店管理、中西式烹饪、涉外旅游（英语、日语）、导游、旅游管理、旅游景区点管理等20多个专业，其中酒店管理专业是教育部与江苏省教育厅认定的国家及省级示范专业。