中国第一个淡水鱼优良品种是江西婺源荷包红鲤鱼

中国第一个淡水鱼优良品种，是由江西水产科技工作者提纯选育的婺源荷包红鲤鱼，1980年经过鉴定。这种鲤鱼形似荷包，色呈金红，背高腹厚，肉嫩味美，营养丰富，既可观赏，又可食用。