中国第一张食品专业报纸是《中国食品报》

中国第一张全国性食品专业报纸是《中国食品报》,1984年元旦创刊。

该报旨在宣传党和国家发展食品业的方针、政策;介绍国内外食品业经营管理经验;刊登食品生产、储运、包装等方面科技新成果;传播食品营养、卫生、烹调知识和古今中外名菜、名点烹饪技术。

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