中国内地首个“家访式”穆斯林旅游景点是宁夏吴忠的穆民新村
2013年9月9日,位于宁夏回族自治区吴忠市利通区东塔寺乡的穆民新村迎来首批阿拉伯客人——本次世界穆斯林旅行商大会的各国旅行商。穆民新村是各国旅行商在宁考察的最后一站,作为全国首个“家访式”穆斯林旅游景点,吴忠穆民新村正式迎接海内外穆斯林游客。
现状:一期民俗风情园已落成并对外开放 10多户穆斯林家庭开始接待游客
2013年9月9日下午,200余位世界穆斯林旅行商来到穆民新村。走进中式建筑风格的农家小院,品尝新鲜出锅的油香、馓子,欣赏村民们随口唱起的回族小调,旅行商们被宁夏本地的穆斯林的热情所感染。清真美食让穆斯林旅行商们赞不绝口,穆民新村里的回族风情更让他们产生了浓厚兴趣。
(图:宁夏回族自治区吴忠市的穆民新村的街道,摄于2013年9月)
据吴忠市利通区文体旅游局局长马铁马介绍,这座穆民新村是目前国内首个“家访式”穆斯林旅游景点,主要提供体验式旅游。游客可进入村里的穆斯林家庭,品尝各种清真美食,体验回族群众的生活起居和宗教习俗。这种体验式旅游,能使游客更深入地了解宁夏回族生活习俗、饮食文化和历史传承。
据悉,目前穆民新村的一期民俗风情园已经落成并对外开放,村内有68户常驻穆斯林家庭,其中10多户已开始正式接待游客进行“家访式”体验旅游。在随后的二期建设中,吴忠市还将规划建设穆斯林历史文化展示厅、风情旅游街,届时可接待大型旅游团在此观光、住宿。
自治区旅游局相关负责人介绍,目前宁夏回族自治区正在打造国际穆斯林旅游目的地,除对现有各大景区进行升级改造外,穆民新村是我区打造国际旅游目的地的重要补充。对很多国际游客而言,他们更希望深入了解宁夏的民族、民俗文化,只有深入到回族百姓家庭,才能体验到最真实的回族特色。今后的国际旅游线路推介中,穆民新村将作为我区重要的穆斯林旅游景点,推介给阿拉伯国家及其他穆斯林国家游客。
体验:“家访”穆民新村
穆民新村什么样?2013年9月,记者跟随宾客一同感受最真实的回族家庭生活习俗。
走进穆民新村,首先映入眼帘的是村里一排排整齐坐落的白墙灰瓦建筑,入户门头均为统一的绿色双开铁门,门头配以雕花灰砖中式仿古设计。一眼望去,每个穆民小院外观和谐地融合了中式和伊斯兰建筑风格,给人安静祥和的感受。热情的村民郭占武迎上前用穆斯林的方式向来宾道一声“色俩目”,招呼宾客走进小院,家里的女眷们端来汤瓶,给来宾洗手准备用餐。
老郭热情地招呼宾客走进屋内,大堂中央摆放着一张圆桌,桌上已摆好刚炸出锅的油香、馓子,八宝盖碗茶也沏好了,这是穆民新村招呼来宾的餐前食品。宾客们落座,品尝着馓子、油香,听老郭介绍吴忠穆斯林生活习俗。欢声笑语中,正餐开始了,首道菜是吴忠特色手抓羊肉,肥瘦搭配均匀的羊肋条鲜嫩可口,沾上椒盐口感更好。随后主人陆续端上羊肉小炒、粉汤烩菜和几道荤素搭配的炒菜,菜品虽不新奇,但每道都是典型的回族家常菜。
一饱口福后,老郭招呼宾客来到小院里,一边品着盖碗茶,一边聊着穆民村的历史和民俗。欢声笑语不时从小院里传出,聊至酣处,家里的老人干脆为宾客现场唱起了花儿,引得宾客连声叫好。
“家访”接近尾声,宾客们走在整洁的村道上,来往的村民热情地打招呼。对回族美食和手工艺品赞不绝口的宾客,纷纷选购馓子、油香。满载着对穆民新村美好的记忆,宾客们踏上了归途。
探究:这个村子不简单
吴忠有很多穆斯林村庄,为何偏偏选择在这里打造一个走向世界的穆民新村?
据了解,穆民新村前身是利通区东塔寺乡石佛村八组,该组68户、320多名居民全部是回族,其中有30多位赴麦加朝觐的哈吉。该组80岁以上的回族老人有数十位,超过百岁的长寿老人有4位。
2001年,利通区政府按照新农村建设要求,将该组进行房屋翻建,整齐的平房院落、宽敞的水泥路让村貌焕然一新。同时,由于回族武艺、剪纸等优秀的回族文化传承,2007年国家将该组确定为非物质文化遗产传承保护点。
虽有大量回族群众聚居,却没有一个传承回族民居民俗文化的典型村落,这是吴忠市打造穆民新村的初衷。鉴于该组良好的基础,2012年,吴忠市着手打造穆民新村,将该村改造成青砖灰瓦的明清风格民居,并结合该村的回族文化传承,将其打造成展示回族民居、宗教习俗、服饰、手工艺等民居民俗文化的展示村。
思考:穆民新村试水整村旅游开发新模式
老百姓发展旅游的愿望迫切,政府规划建设给力,穆民新村正在探索一条宁夏整村发展旅游的新模式。
据利通区文体旅游局局长马铁马介绍,目前政府已规划出穆民新村穆斯林文化、餐饮、宗教等一系列发展方向。通过前期已建成的统一中式回族村落、配套回族民俗展示、回族手工艺品销售和住宿餐饮软硬件建设,目前已形成具有鲜明回族特色的回族风情旅游村。“与此同时,我们与宁夏国旅等多家旅行社合作,推出以穆民新村为中心的吴忠穆斯林风情一日游线路,通过完善的吃住行游购娱配套建设,打造一条具有国际水准的穆斯林旅游线路。”马铁马说,这条精品旅游线路与传统的旅游线路最大的不同就是体验式旅游,每个穆斯林家庭就是一个景点,原生态地展示宁夏回族历史文化、饮食、宗教和习俗。
对此,区内旅游届人士表示,穆民新村模式具有非常好的发展前景,但也需要提高旅游接待的软实力,如必要的导游配备和专业的旅游接待人员,同时在挖掘回族文化产品方面还需独具匠心,推出一批具有原生态特色的回族演艺和手工艺品。营销推广方面,则需要注重国际化营销思路,通过与国际旅行社合作,确定明确的目标客源市场,有针对性地提供阿拉伯及穆斯林地区游客喜爱的旅游产品。