中国也是世界最大的(至2014年)百合月饼是“相约兰州”

中国也是世界最大的(至2014年)百合月饼是“相约兰州”

2014年9月8日,选用优质莲子打底、兰州特产百合约700斤为馅料、辅以160斤面粉、经过20名月饼制作大师精心加工而成的巨型百合月饼亮相甘肃省兰州市的百合公园。

经世界纪录认证官现场认证,该巨型月饼直径2.123米、厚13.3厘米、总重量约900斤,为目前(至2014年9月)世界最大的百合月饼。

China-largest-Lanzhou-lily-bulb-moon-cake-201409(图:中国最大的百合月饼——“相约兰州”,摄于2014年9月)

由兰州市委、市政府主办的2014年中秋夜海内外游客相聚兰州共享“世界最大的百合月饼”旅游文化主题活动也于9月8日晚(中秋夜)在兰州市近水广场隆重举行。

据此前2014年8月,兰州市旅游局副局长金小平的介绍,利用佳节契机,兰州将独特的黄河景观与民俗文化向国内外再次推广和展示,以“浓情中秋 相约兰州”为主题。

金小平说,大月饼外轮廓造型为百合型,中间书写“相聚兰州”,馅料中特别加入兰州百合。

百合是兰州特色土产,是兰州人待客的首选,体现着兰州人对美食文化的追求,也代表着兰州人民对八方来客的欢迎;百合寓意百事合顺,吉祥圆满,是中秋团圆主题的最好体现。

本次活动计划邀请海内外游客约350人,甘肃省内书画协会代表、兰州摄影家协会代表等嘉宾参与活动。并邀请兰州知名葫芦雕刻工艺名师,现场介绍烫刻技艺并进行制作,作品将赠送给国内外嘉宾代表。

此外,现场还将举行向兰州各行业代表和国外嘉宾赠送《大兰州自驾游护照》活动。

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