中国种植葵树历史最长、数量最多的区县是广东新会

广东新会市(今广东省江门市新会区)全国葵树种植历史最长、数量最多、面积最大、加工利用最广的区县,故有“葵乡”之称。

新会何时始种葵树,无考。据清代《新会县志·物产》载,新会在东晋(317-420)时已有人种植葵树,由此而算,至今已有1600多年的历史。

新会历来大量种植葵树,葵林处处,葵叶婆娑。明嘉靖四十一年(1562)《广东通志》有“蒲葵出新会”的记载。

清嘉庆至道光年间,新会种植葵树3880公顷,年产葵1.5亿柄。抗日战争时期,饥民砍葵,食“葵椰”,葵树锐减。

中华人民共和国成立后,葵林迅速恢复,1983年种葵2866.67公顷,年产葵1.2亿柄。

葵树属棕榈科,蒲葵属,故称蒲葵,是热带和亚热带常绿乔木,喜生于高温多湿,土地肥沃的中性土壤中。树干挺直无枝,叶成散射状;葵叶层层张开,面积大,须根丛生,适应性强,不怕水浸,能抗狂风暴雨的袭击,在河堤上种植葵树,可以起到固堤坝防风浪的作用。葵树全身是宝,具有很高的经济价值。

葵叶可以制成葵扇、葵衣、葵蓬、葵帽等,葵骨可制成扫把、刷子、牙签等,葵柄皮可编织成葵篮、葵席等,葵棕可制绳子、沙发垫料等共有20多个品种470多个款式产品。1亩葵树的初级产品约值300元,经加以综合利用,可创值750元以上。葵子、葵根可入药。新会葵制品最多出口量是在1981年,达607万元;最高总产值是在1982年,达3514万元。

新会葵艺加工业有着悠久的历史。东晋期间已有人利用葵叶制成葵扇。晋书《谢安传》记载:“太傅谢安手摇葵扇行于京城市上”。

《明史》称:“广郡有所贡,不过葵扇、莞香、橙、荔之属”。可见当时新会葵扇已成为贡品。

明万历年间,新会葵扇已远销全国各地。在上海、汉口、重庆、镇江等地,设有“冈州会馆”经营葵扇。

1959年1月,郭沫若到新会视察期间,在《访新会》一诗中赞道:“葵扇裁成宫样巧,送将凉意遍天涯”,在《题赠新会葵扇工厂》一诗中又写道:“清凉世界,出自手中。精逾鬼斧,巧夺天工。物尽其材,人尽其用。飞遍环宇,压倒西风。”

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