听说好时巧克力要退出中国的设厂了。
在中国，我很少吃好时。
我可是巧克力和冰淇淋粉丝。
我都忘记了我为什么几乎不吃在中国办厂的这些洋品牌的中国制造巧克力。
而是吃进口的。
绝不是矫情。
太甜、不好吃是一方面原因。
网友在新闻下评论提醒了我，
他们在中国生产的是由代可可脂做的。对了，这是我很少买中国产巧克力的原因，已经形成了习惯。
巧克力一般是用可可脂做的。作为一种美州热带植物适当吃些可可脂是很好的，吃些黑巧克力对预防心脏病有用。
可可脂是制作巧克力和可可粉过程中从可可豆里抽取的天然食用油。
中国以前的巧克力也很好吃的。
在当年大学生一个月生活费平均是200-300元的时候，中国上海产的包碎果仁的巧克力是7元一斤。好吃极了。真巧克力。
可惜中国本土制造后来都基本上消失了。
洋品牌进来设厂了。
但是产品包装上好多都写着用“代可可脂”制作。再后来，用可可脂制作的倒成为要特意标出的卖点了。
代可可脂听名字好象还是可可脂，是不够纯的可可脂。
但是完全属于两种不同的产品，业界甚至把这种用代可可脂做的巧克力不称为巧克力。
代可可脂被称为垃圾食品，是经过一系列化学工业改造的植物油，含有反式脂肪酸，会导致心血管疾病。和人造奶油一样。人造奶油不是天然奶油。
代可可脂的价格是可可脂的一半，甚至更低。
代可可脂做巧克力只有中国有。国外并没有什么代可可脂。
中国的化工食品，以假代真，那倒是中国人的伟大发明。
这些国外知名品牌跑到中国去，都被中国人带坏了。
吓得我赶紧去翻我现在在美国常吃的好时巧克力，包装袋上的配料表写着可可脂。
但是我真的担心呀，别把中国那套省钱假冒的生产哲学和经营手段带到美国啊？
许多欧美人到中国刚开始是吃惊，然后是接受，再就是同流合污。
比如中国人进口的药国外厂商本来在外国卖1万，在中国只卖2000，一方面帮助贫穷的中国人，一方面以走批量的方式，即薄利多销一样可以盈利。
但中国的红二代们不干了，不行，一盒药得卖20000，你们洋人赚10000，他们红二赚10000。
老外震惊之余，最后还是为利润所跪服。
同样，做巧克力的好时也是一样，估计跑到中国北京那垃圾地方去开厂，北京人建议他们不能用纯可可脂做巧克力呀，成本太高，价格太贵，中国人吃不起啊。成本省一半，利润涨50%，反正中国人只讲究口感差不多，够香够甜就行了，懂什么配料，懂什么化工呢？
这样行吗？不违法吗？老外颤抖地问。我们就可以左右食品法。中国人告诉他们。
于是这些在中国做巧克力的一起创造了世界上一个独一的景观：世界上只有中国是用代可可脂做巧克力的——不是巧克力的巧克力。
所谓的中国智慧、中国制造，外国品牌不去调教非主流，塑造中国人的普世道德，可倒好，没学好。学到了中国人的花拳绣脚，坑蒙拐骗，尽管那些东西只限于用来骗中国人。
我真的担心我现在常买的美国好时有没有被中国制造的价值观所污染，我吃了这么多包的好时到底是可可脂还是代可可脂啊。
想想中国是一个多么魔幻的国度：
好时中国的北京人高管从来不吃自己家生产的巧克力，拿着美国人的高薪跑到美国公干时拿一大堆美国制造欧洲制造和世界各地制造的巧克力回中国给自己的孩子吃，然后天天看着报表，中国人咋不爱吃咱们中国人自己产的巧克力呢？这帮穷鬼。这销售数据不行啊，影响我季度绩效奖金，我还准备带儿子下月去欧洲比利时看巧克力制造呢…
在中国，有时候穷也挺好，少吃点花里胡哨的什么巧克力，也就避免吃到了反式脂肪酸。
但中国自产的婴儿奶粉曾经并不便宜，就像中国产的洋品牌巧克力一样，是舍得给孩子花钱吃的父母的首选，既爱国了，也养娃了，但是吃出了一堆奶粉受害儿童和过于肥胖早熟儿等等。
中国人吃不惯西式食品，可以躲过吃到假的，
但躲不过国产药、国产车、国产房、国产的其他一切呀，而合资的又好了吗？
好多洋品牌到中国咋都不学好呢？尽一起坑中国人啦。
中国，真是个大酱缸！
中国人现在还把他们的那一套输入非洲和拉丁美洲，
以后咖啡里有没有真咖啡，可可里有没有真可可，是不是都变成了中国人的化工替代，真令人担心呀。