中国开采加工石材最早的地区是山东莱州

莱州（今山东省烟台市莱州市）作为中国石材之乡，同时又是中国北方最大的石材加工出口基地，素以盛产石材而闻名于海内外。

莱州历史上就有“石头城”之称，是一个石材资源丰富的城市，尤其是大理石、花岗岩资源丰富，是国内最大的花岗岩、大理石产地之一。

莱州花岗岩因结构紧密、强度大、韧性好、耐酸碱、抗风化而闻名，大理石素以质地纯正、色泽鲜艳、玲珑剔透而著称。据地质部门探测，莱州境内仅易于开采的花岗岩、大理石总储量就达30多亿立方米，拥有樱花红、芝麻白、黑白花、莱州青、莱州红、雪花白、云灰等20多个品种，其中莱州樱花红、芝麻白花岗岩和雪花白大理石是“中国名特石材品种”，“莱州牌”系列雪花白大理石板材早在1989年就获得了中国石材行业唯一的国家优质产品“金质奖”，以优良、华贵的品质赢得了广阔的市场。

莱州是中国开采加工石材最早的地区。史料记载，在唐代，莱州大理石开采业就已十分兴盛；20世纪初，莱州石材雕刻业已初具规模，在全国具有较强的影响力；20世纪八十年代以来，莱州的石材产业得到了蓬勃发展，形成了矿山开采、板材加工、异型加工、工艺雕刻、石材交易等完善的产业规模。目前，全市各类石材开采加工企业达到2200多家，从业人员10万多人，年开采荒料180万立方米，从国外和市外购进荒料50多万立方米，年板材加工能力6000万平方米，雕刻制品20万余件，沿218省道绵延百里的石材长廊，形成了规模化、集约化的石材工业产业体系。

目前，莱州的石材远销20多个国家（地区）和国内大中城市，年产值160多亿元；年出口额1亿多万美元。天安门广场、人民大会堂、钓鱼台国宾馆等国内外知名工程都闪烁着莱州石材的风采。

为把石材产业进一步做大做强，莱州市投资15亿元建设“中国（莱州）国际石材工贸城”，作为调整优化石材产业结构，推动其向高档次、现代化、国际化发展的聚集区和带动区。