中国首个国家洋酒检验中心建在广东省

2012年5月7日，中国进口葡萄酒诚信高峰论坛上消息，经国家质监局和商务部批准，首个国家洋酒质量监督检验中心落户广东省广州市，广东酒类专卖管理局副局长朱思旭兼任该国家洋酒检验中心主任。

该中心成立后，消费者可以就手中的葡萄酒进行鉴定。

在此之前，国家质监局下虽设有食品质量检验中心，但中国一直没有专门的洋酒检验机构。

作为洋酒进口前沿，广东酒类专卖管理局花了10年的时间完全掌握了干邑、威士忌等洋酒的产区特征，掌握了轩尼诗、人头马、马爹利等的产品特征以及产品等级特征。2011年，国家质监局和商务部同意在广东筹备白兰地、威士忌和葡萄酒的产品质量监督检验中心，广东省政府已拨款1000万元。

真假酒的辨识是一个系统工程，从防伪标签、卫生指标检测、理化指标分析、风格特征，再到专家口感，至少是六道以上的关口才能判断真假。这需要厂家的配合，行业协会的协助。

该中心目前只开展了葡萄酒产区特征研究，至于具体到某个品牌，不得不依赖生产厂家才能建立指纹图谱。

面对全国已多达几十万种洋酒产品，如何监管，任重道远。