中国中医史上最早的眼科用药是决明子
相传古时候有一位老翁,年过八旬,耳不聋、眼不花且身体轻健。于是有人好奇地向老翁请教长寿秘诀,他的回答异常简单——常饮决明子茶,并随口吟了一首诗:“愚翁八十目不瞑,日书蝇头夜点灯。并非生得好眼力,只缘常年食决明。”这首诗浅近直白地为我们道出了决明子的好处。
决明子,豆科植物决明的成熟种子,又名草决明、马蹄决明、羊明、假绿豆、狗屎豆、千里光、还瞳子等。其性微寒,味甘、苦、咸,入肝经、大肠经,有清肝明目、润肠通便的功效。适用于肝热或肝经风热所致的目赤肿痛、怕光多泪等症,也可用于热结便秘或肠燥便秘。
决明分别决明和小决明。
决明,是一年生的半灌木状草本,决明花黄色,莱果细长,四棱柱形;小决明植株较小,荚果较短。
决明生于村边、路旁和旷野等处。分布于长江以南各省区,如安徽、广西、四川、浙江、广东等。全世界热带地方均有。
决明子就是这两种植物的成熟种子。
除了明目通便的效用,决明子还有降低血清胆固醇与降血压的功效,对血管硬化与高血压有一定的疗效。
决明子是历史上使用最早的眼科药,据《神农本草经》中记载:“决明子治青肓、目淫、白膜、眼赤痛、泪出,久服益精光。”说明它对于各种眼疾都有显著的疗效。
唐代医学家甄权说:“每日取一匙挼净,空心吞之,百日后,夜见物光。”清代名医黄宫绣盛赞决明子为“治目收泪要药”。现代医学研究发现,决明子中含有决明子素、大黄酚、大黄素等物质,对视神经有保护作用,可治疗白内障、青光眼、结膜炎等眼疾。另外,决明子水浸液、煎剂有明显的降血压作用,可用于治疗原发性高血压、肾性高血压以及高血脂症、动脉硬化等。
每年秋季,就是决明子成熟的季节。入药用的决明子通常需要先炒制,用微火并不时加以翻动搅拌,等到由原来的深绿棕色渐渐变为嫩黄色乃至棕黄色,同时伴有一种类似咖啡的香气飘散出来时,就可以起锅备用了。
除了入药外,平常用决明子做些简单的食疗是相当不错的保健方法,民间方子里最常见的就是决明子茶和决明子粥。
取1茶匙决明子放入杯中,用热水冲泡加入适量冰糖,也可再加入菊花、枸杞子,盖上盖子闷20分钟,开水由淡黄逐渐变深,决明子独特的香气就会慢慢飘散出来。决明子茶对于眼睛疲劳充血、口臭、尿色深浓的人最为适宜,配合枸杞子及菊花,更可减缓及改善眼疾。这茶可以热饮,亦可放入冰箱放凉饮用。
在大热天喝上一杯冰镇的决明子茶,凉入心脾,既明目又清暑,比起时下流行的“三精水”——香精、糖精、色素水,要健康得多了。决明子粥的配料为决明子10-15克,粳米50克,冰糖适量。先把决明子煎汁去渣,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸就可以吃了。春夏季节每日一碗,5-7天为一疗程,可以清肝、明目、通便,适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。饮茶喝粥之余,还可以用决明子做枕头,决明子做枕芯,明目和降血压是它最主要的疗效。
决明子很坚硬,可以在睡觉时按摩头部和颈部的穴位,所以对肝阳上亢引起的头痛、头晕、失眠、脑动脉硬化、颈椎病等均有辅助治疗作用。决明子性微寒,略带青草香味,枕着睡觉闻着味道,犹如睡在青草丛中。在这样的芳香中放松身心,漫漫长夜中宛如梦回青葱原野,有决明子相伴的生活真是岁月静好、长夜生香呢。
决明子还有一种作用——对咽喉肿痛、咽喉糜烂溃疡也有治疗效果。用决明子煎水饮用,同时用决明子水含漱,不但对一般的口腔炎症有效果,对放射治疗后的口、咽部反应,都可以减轻痛苦。如鼻咽癌放疗后,患者的口腔、咽喉、舌头通常会充血、糜烂,非常疼痛,甚至无法吞咽。这时候饮用决明子水和用决明子水含漱,能很快地减轻放疗反应,愈合创面。