中国最盛大的水族传统节日是端节

中国水族最盛大的传统节日是端节,就如同汉族的春节一样。

在少数民族中,水族拥有较为先进的民族文化,它有自己的“水书”、“水历”。“端节”便是根据水书、水历推算出来的水族年。

将一年分为12个月和四季的水历,把农历九月当做岁首,而把农历八月当做岁末,以十二地支记日,精确地诠释了汉字“年”的“谷熟也”的本义。

在每年水历的十二月下旬至次年二月(即农历八月下旬至十月上旬),每遇到亥日,各地就会依传统分批来过节,这就是端节,又被叫做“瓜节”。

水族群众所叫的“借端”,不仅表示人民辞旧迎新、庆贺丰收,还预祝着新年的幸福美满。

在广西的南丹、环江、河池、宜州、融水等地居住的水族有着浓厚的普地过“端节”的风俗。

节日即将来临的时候,水族的家家户户都要清扫自家庭院,把居室内外都收拾得干干净净;紧接着就是舂新米,酿新酒和缝新装,为祭祖和待客精心地筹备各色食品和果品。

祭祖是水族过端节最重要的活动,分别在除夕夜和大年清晨进行。人们会在除夕夜的时候,尽情地敲击悬于庭中的铜鼓或大皮鼓,代表着辞旧迎新。

初一凌晨,每家都会设素席,摆放新糯粑、新米饭、豆腐、笋干、南瓜、新米酒、水果、糖、花生、青菜等食品。祭品依例要戒荤食。但鱼不在禁用之列。

水族的祭品中有鱼(水族把鱼看做素菜),并且清蒸或清炖“鱼包韭菜”和“炕(烤)鱼”是祭品中必不可少的。

水族祭祖的鱼,被叫做“鱼包韭菜”。它是将塞满韭菜、栗仁的鱼炖煮或者清蒸,出来的鱼味道非常鲜美。

祭祖过后人们才可食用。

据说,水族的祖先由南方北迁时,曾有人送给他一包食物,包内有九种青菜的煮鱼。就是靠着这个食物充饥,远祖才顺利地来到黔南落户。因此,鱼包韭菜便成为水族人最喜欢的家乡风味。从而,水族民间也就有了“无鱼不成年”的说法。

水族的家家户户都会在大年初一的早上,杀鸡宰鹅,为迎候登门拜年的客人准备丰盛的酒菜。

清晨,水族村民会在长老的指挥下,敲起神圣的铜鼓。大家聚集在铜鼓的周围互祝家和人旺,然后随着铜鼓,去挨家挨户地贺新年,吃年酒。

每到一家,大伙都会按辈分入座,互挽着手臂干杯,并发出“秀!秀”(水语:好!好)的欢呼声。吃年酒,必须家家都要去到,不去哪一家,便是对哪一家极大的侮辱。据说孩子的欢笑会带来好运。所以,他们都很喜欢孩子来家里吃年酒。

端节活动的最高潮是赛马大会。吃过年酒后,成群结队的人们便会从各村寨来到一个名叫“端坡”或“年坡”的赛马地点。赶端坡不仅满足了青年人看赛马的愿望,还为他们提供了一个物色情侣的好机会。

水族的赛马形式被称为“挤马”,非常独特。指挥者口令一下,骑手们便策马扬鞭,在山谷中互相冲闯,努力挤出山谷向坡顶冲去,先到达坡顶的就是胜者。

端节,是水族许多民间艺术,如斗牛舞、芦笙舞、铜鼓舞、对歌起源等传承和发展的重要文化空间。

节日期间,翠竹掩映的竹楼里,铜鼓声此起彼伏,回荡着悠扬的歌声和芦笙调。美丽的水乡山寨沉浸这热闹的节日的气氛中,可谓是难得的佳境。

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